Wels zubereiten

Wie leicht es sein kann, sich eine sehr leckere Mahlzeit mit Fisch schmecken zu lassen, dieser Kurzbereicht zeigen.

 

 

1. Zunächst an den Köstersee fahren und möglichts in den Abendstunden die Rute mit Pose und einem Tauwurm auswerfen.
Den Tauwurm ufernah platzieren. Dann den Sonnenuntergang genießen!

 

 

2. Die Welse suchen aktiv nach Futter und schwimmen meist dicht am Ufer.
Oft verraten sie ihren Standort beim kurzen Auftauchen an die Oberfläche, dann gerne direkt mal anwerfen.

 

 

3. Taucht die Pose ab, kurz warten und dann kräftig anschlagen. Die Welse sind gute Kämpfer, also macht Euch auf einen
spannenden Drill gefasst.

 

4.Den gefangenen Fisch nach hause nehmen und ausnehmen. Die Filets sauber an von der Hauptgräte trennen.

 

5. Das Filet mit Salz und Pfeffer auf ein nasses Zedernholzbrett legen. Den Grill auf ca. 200 Grad heitzen.
Das Brett in die Mitte vom Grill legen und mit geschlossenem Deckel ca. 10 min. indirekt Grillen.
Perfekt wird es wenn das Holz etwas anbrennt und so Rauch und Aroma freigibt.
(Achtung: es sollte aber nicht anfangen lichterloh zu brennen ;-) )

 

 

6. Den leckeren Fisch mit Beilage nach Wahl genießen.
Zum Wels schmeckt Salat und Knoblauchbaguette sehr gut.

 

 

7. Den nächsten Angeltripp zum Köstersee planen.

Benni Angelt

Am Himmelfahrt-Wochenende war Benni von Benni Angelt mit einigen Freunden bei uns zu Besuch.

Eigentlich hatte sie es auf unsere Karpfen und Störe abgesehen, wurden aber schnell vom Forellenfieber angesteckt.


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Artenvielfalt am Köstersee

Aus aktuellen Anlass möchten wir gerne auf die große Artenvielfalt bei uns am See hinweisen.
An vielen Seen ist es nur möglich Forellen zu fangen, vereinzelnd werden auch mal wenige andere Fischarten besetzt.

Eine riesige Auswahl von Fischarten findet Ihr jedoch nur bei uns, von Aal bis Zandr ist fast alles dabei!!

Nicht nur die Auswahl ist beeindruckend, sondern auch die Größen der Fische, aber seht selbst.

 

Dieser tolle Spiegelkarpfen hatte ein Gewicht von 21 Kg.

 

 

Auch große Stöhre werden regelmäßig beim Nachtangeln gefangen.

 

 

Waller von ca. 2 Metern.

 

 

Wunderschöne und große Rotfedern.

 

 

Gute Hechte als Beifang, leider auf Grund fehlender Vorfachstärke,

selten auch gelandet.

Besuch vom Rasteder Verein

Am 19.05.2019 waren die Senioren vom Rasteder Angelverein unsere Gäste.

Beim gemütilichen Snack wurde gefachsimmpelt,

Natürlich wurde auch sehr gut gefangen.

 

Rückblick Ostern 2019

Unser Osterangeln fand dieses Jahr am 19.04.2019 statt.

Bei allerschönstem Frühlingswette und Temperaturen um die 23 Grad, konnte man die Zeit am See in vollen Zügen genießen.

Am gut besuchten Köstersee wurde nicht nur sehr gut gefangen, sondern auch nach herzenslust gegrillt.

 

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